Kitapları seviyorsanız, yılbaşı hediyeniz Burada! kendinize ve sevdiklerinize…müthiş kitaplar farklı konularda sanat tarih ve gurme….

OSMANLI YER ADLARI İÇİN ANA KAYNAK - DVD'Lİ

OSMANLI YER ADLARI / Tahir Sezen.- Ankara: Başbakanlık Devlet Arşivleri Genel Müdürlüğü, 2017

1140 sayfa; 22x30 cm

ONBEŞİNCİ YÜZYIL OSMANLI GERÇEKLERİ. Ege Adası Limni'de Hıristiyan Köylü Yaşamı

FIFTEENTH CENTURY OTTOMAN REALITIES - CHRISTIAN PEASANT LIFE ON THE AEGEAN ISLAND OF LIMNOS / Heath W. Lowry.- İstanbul: Eren, 2002

353 sayfa; 17x24 cm

ERETNA KADI BURHANETTİN VE ERZİCAN (MUTAHHATEN) EMİRLİĞİ SİKKELERİ

ERETNA KADI BURHANETTİN VE ERZİCAN (MUTAHHATEN) EMİRLİĞİ SİKKELERİ = Erentnid Burhanid and Amirate of Arzininjan (Mutahharten) / Haluk Perk - Hüsnü Öztürk- İstanbul: Haluk Perk Müzesi Yayınları, 2008

530 sayfa; 16x24 cm

ÇANAKKALE MÜZESİ TANITIM KİTABI

GEL TARİHE GEÇELİM – Çanakkale Destanının tanıtım merkezi / Altan Erkekli – Ertan Özyiğit – Murat Gunem .- İstanbul: Wizart, 2015

3 cilt (383+327+47) sayfa; 24x33 cm, KUTUSU HALİYLE…

SULTAN II. ABDÜLHAMİD'İN 25. CÜLUSU SENE-İ DEVRİYESİ İÇİN HAZIRLANAN ve DÖNEMİNDE YAPILAN İŞLER İLE ALAKALI FOTOĞRAFLI HATIRA KİTABI

TEBRÎKNÂME-İ MİLLÎ / CÜLUS-I MEYAMİN MENUS-I HİLAFETPENAH-I AZAMİNİN – Yirmi Beşinci Dever-i Sene-i Kudsisi / çev.: Durmuş Kandıra – Yaşar Celeb.- İstanbul: Kültür A.Ş., 2018

109+109 sayfa; 24x32 cm

HACI BAYRAM-I VELİ – Yaşamı – Soyu - Vakfı - İKİ CİLT TAKIM

HACI BAYRAM-I VELİ – Yaşamı – Soyu - Vakfı / Fuat Bayramoğlu.- Ankara: Atatürk Kültür, Dil ve Tarih Yüksek Kurumu Türk Tarih Kurumu Yayınları, 1989

2 cilt; (135+306+[172] sayfa; 23x33 cm

ONBİN YILLIK İRAN MEDENİYETİ İKİBİN YILLIK ORTAK MİRAS

ONBİN YILLIK İRAN MEDENİYETİ İKİBİN YILLIK ORTAK MİRAS / .- İstanbul: Topkapı Sarayı Müzesi , 2009

335 sayfa; 23x28 cm

BÜTÜN YÖNLERİYLE BOZCAADA

BÜTÜN YÖNLERİYLE BOZCAADA / Dr. Mehmet Saadettin Aygen.- Afyon: Türkeli Yayınları, [t.y.]

160 sayfa; 19x27 cm

BİRİNCİ DÖNEM MECLİS ALBÜMÜ 1920 - 1923

BİRİNCİ DÖNEM MECLİS ALBÜMÜ 1920 - 1923 / yay. haz.: Orhan Özdil - Murat Babuçoğlu.- Ankara : Türkiye Büyük Millet Meclisi, 2022

1054 sayfa; 19x27 cm

SANATÇI İMZALI – GÜLSÜN ERBİL İMZALI SANATTA AYRILIKSI BİR PORTRE DOĞU İLE BATI BİREŞİMİNDE GÖÇEBE BİR ZİHİN PERVANENİN IŞIKLA DANSI DOĞANIN AŞK DEDİĞİ: MİSTİK DÖNGÜ SUFİ SEMBOLİZMİ SUFİ SEMBOLİZMİNİN MODERN TEMSİLİ SOYUT SANATIN MİSTİK DIŞAVURUMU

GÜLSÜN ERBİL - SIRDÖNGÜ / Ali Asker Bal .- İstanbul : [y.y.] , 2009

280 sayfa; 24x28 cm

ALKOLLÜ JÖLE TATLI TARİFLERİ

Jelly Shot &Test Kitchen, Michelle Palm. Fotografçı: Amy Webster, 2011. Running Press, 2011. 18x18 cm, ciltli. "Jelly Shots", her yetişkinin bir sonraki akşam yemeği partisinde sunmaktan gurur duyacağı, şımarık, jelatinli shotlar - mükemmel, mücevher benzeri kareler, bardaksız - olarak yeniden keşfedilen klasik kokteyllerdir. 203 sayfa, İngilizce.

BRİTANYA ADALARININ PEYNİR TARİHİ

A Cheesemonger's History of the British Isles, Ned Palmer. 2019, Profile Books Limited, 288 sayfa, 22x1cm. Bu bir peynir satıcısının macerası, tarihin, yeniliğin ve lezzetin kutlandığı bir kitap ve tüm peynir ve tarih severlerin bu yılbaşında keyifle okuyacağı bir kitap. İngilizce, şömizli, ciltli.

PARİS CUTLER'IN MÜTHİŞ PASTALAR YAPMANIZI SAĞLAYACAK KİTABI…

Planet Cake, Paris Cutler, 2009. Murdoch Books, 191 sayf15x21 cm. Karton kapak. Bu güzel ve ilginç pasta süsleme kitabı, en basit keklerden inanılmaz karmaşık pastalara kadar uzanan bir kurs tarzında hazırlanmıştır. Ünlü mağaza Planet Cake'in sahibi yazar Paris Cutler ve ekibi, renkli ve farklı tasarımlarını paylaşıyor. İngilizce.

CUPCAKE USULÜNDE YENİ STANDART BELİRLEYEN PLANET CAKE'İN OLDUKÇA TEMEL BİR KİTABI…

Planet Cake Cupcakes, Paris Cutler, İlustratör: Margaret Carter, 2010. Murdoch, 239 sayfa, 25x21 cm, Karton Kapak. Paris Cutler'ın versiyonu yeni bir standart belirliyor ve hem şekerleme tutkunlarına, pasta dekoratörlerine hem de standart krema ve kremadan daha zorlu bir şeyin üstesinden gelmeye hazır genel ev aşçılarına hitap ediyor. İngilizce.

FRANSIZ MURFAK OKULU CORDOB BLEU'DAN ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ…

Chocolate (Le Cordon Bleu Home Collection), Editor: Justine Upex, Le Cordon Bleu Masterchefs, 1998, Periplus Editions, 64 sayfa, 25x22 cm.. Bu kitap, Fransız Mutfak Sanatı okulu olarak Cordon Bleu tarafından oluşturulan mutfak geleneğini doğrulamaktadır. Tarifler harika! İngilizce. Şömizli ve ciltli.

DÜĞÜN VE ÖZEL KUTLAMALAR İÇİN NEFİS PASTA TARİFLERİ…

Chocolate Cakes for Weddings and Celebrations, John Slattery, 2002, Merehurst, 160 s, 27x22 cm, ciltli. Birçok özel güne uygun, çarpıcı çikolatalı kutlama pastaları seçkisi. İngilizce.

DÜŞÜK KALORİLİ ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ…

Chocolate and the Art of Low-Fat Desserts, Alice Medrich, Fotografçı: Michael Lamotte, 1994, Warner Books, 192 sayfa, 25x26 cm, Ciltli. Adı çikolatalı tatlılarla eşanlamlı olan yazarın seksenden fazla tarifin yer aldığı yemek kitabında, Üçlü Mousse Cake, Çikolatalı Cevizli Torte, Çikolatalı Trüf Mantarı gibi lezzetler daha az yağlı ve daha az kalorili olarak sunuluyor. İngilizce. Şömizinin köşesinde ufak bir yırtık var.

KLASİK TATLILARA MODERN BİR BAKIŞ GETİRİYOR VE DAMAK TADINIZA SUNUYOR…

A Neoclassic View of Plated Desserts, Tish Boyle, Timothy Moriarty, Fotografçı: John Uher, 2000, Wiley, 304 sayfa, 28x22 cm,. Neoklasik bir tatlının amacı, geleneksel bir klasiğin ayrılmaz unsurlarını izole etmek ve bileşenlerini, günümüz tüketicisinin talep ettiği ihtişamlı bir tatlı üretmek üzere dönüştürmektir. Bu kitaba katkıda bulunan pasta şefleri tam da bunu yapan tarifler sundular ve bunu muhteşem bir şekilde yapıyorlar! İngilizce, şömizinde hafif yıpranma var ve ciltli

ŞEF BO FRİBERG'İN KLASİĞİ, İLERİ SEVİYE PASTACILIK TEKNİKLERİ…

The Advanced Professional Pastry Chef, Bo Friberg, 2003, Wiley, 850 sayfa, 28x22 cm. Bo Friberg'in klasiği The Professional Pastry Chef'i genişleten bu yeni ileri düzey cilt, ileri pişirme ve pastacılık tekniklerine ilişkin güncel bilgileri yeni nesil pasta şeflerine ve ciddi ev pastacılarına sunuyor. İngilizce, ciltli şömizde yırtık var.

NEFİS İTALYAN TARİFLERİ…

Bocca Cookbook, Jacob Kenedy, Fotografçı: Howard Sooley, 2011, Bloomsbury, 444 sayfa, 25x20 cm,. Mutfakta usta olduğunu açıkça ifade eden Jacob Kenedy, bir yıl boyunca ülkeyi baştan başa dolaşarak en sevdiği tarifleri topladı - çoğu belirsiz, bazıları tuhaf, hepsi son derece lezzetli. Jacob'ın ödüllü Londra restoranı Bocca di Lupo'nun menüsü gibi, bu kitap da İtalya'nın gerçek lezzetleri arasında heyecan verici, egzotik bir yolculuk. İngilizce, şömizli, ciltli

ABD'NİN GÜNEYİNE ÖZGÜ NEFİS TARİFLER

The Lee Bros. Southern Cookbook, Matt Lee, Ted Lee, 2006, W. W. Norton, 600 s, 26x21 cm, Ciltli, şömizli, İngilizce, Domuz yağı ve bamyanın gizemini ortadan kaldıran New York Times yemek yazarlarından, günlük aşçılar için olağanüstü güney tariflerinden oluşan bir koleksiyon geliyor. Bu yemek kitabı, kardeşlerin Charleston'da mutfakta reşit olmalarının öyküsünü anlatıyor; kuzeydeki köklerine karşı nasıl zafer kazandıklarını ve güneyli bir büyükanne olmadan güneyde yemek yapmayı nasıl öğrendiklerini anlatıyor.

HARİKULADE EKŞİ MAYALI EKMEK TARİFLERİ

How to Make Sourdough, Emmanuel Hadjiandreou, Fotografçı: Steve Painter, 2016, Ryland Peters & Small, 160 s, 26x22 cm, Bu kitapta sunulan harika ekşi mayalı tariflerin yalnızca lezzetine ve çeşitliliğine değil, aynı zamanda sadeliğine de hayran kalacaksınız. İngilizce, şömizli ve ciltli

ANDY WARHOL'UN SERAMİK KURABİYE KAVANOZU KOLEKSİYONU

Cookie Time: With Vintage Cookie Jars from the Andy Warhol Collection, Marilyn Miller Wasbotten, Fotografçı: Robert Tardio, 1992, H.N. Abrams , 93s, 24x22 cm, ciltli, İngilizce. Andy Warhol'un 1940'lardan 1950'lere uzanan ve önde gelen seramik üreticilerinin çalışmalarını içeren koleksiyonundan otuz beş kurabiye kavanozuna bir bakış.

FRANSIZ İŞİ JAPON TATLARI

Okashi Sweet Treats Made With Love, Keiko Ishida, 2009, Marshal Cavendish Cuisine, 196s, 25x21 cm, Karton kapaklı, Fransız tarzı pişirme ile Japon tatları ve tekniklerini birleştirerek yeni bir füzyon oluşturuyor. İngilizce

NEFİS FRANSIZ HAMURİŞİ TARİFLERİ

Paris Boulangerie-Patisserie, Linda Dannenberg, Fotografçı: Guy Bouchet, 2005, Gramercy, 160s, 27x21cm, ciltli, şömizli, İngilizce. Linda Dannenberg, Paris'in on üç eşsiz fırın ve pastanesinden gurme ekmekler ve hamur işleri sunuyor.

AMERİKAN KIRSALINDAN NEFİS TARİFLER

Refined American Cuisine. The Inn at Little Washington, Patrick O'Connell, Fotografçı: Tim Turner, 2004, Bulfinch Press, 232s, 29x23cm. Ciltli, şömizli ve İngilizce. Patrick O'Connell, Virginia kırsalında taze yerel ürünler kullanarak zarif, bölgesel bir Amerikan mutfağına öncülük eden, kendi kendini yetiştirmiş bir şeftir. Tüm tariflerde, en kaliteli Fransız ve İtalyan yemekleriyle yarışabilecek leziz yemekler hazırlamak için taze malzemeler kullanılıyor.

İSTANBUL'DAKİ KIRK LEZZET DURAĞI

Forty years old taste havens in Istanbul, İstanbul'da Kırk Yıllık Lezzet Durakları, İstanbul Ticaret Odası, Sevim Gökyıldız, 2007, 173s, Ciltli, Şömizli ve kutulu, İngilizce. İstanbuldaki Kırk Lezzet Durağı, 30x30cm

PASTA SANATI

Monumenta, Iginio Massari & Luigi Biasetto, 1999, Pavoni Italia, 314 s., 34x24 cm, Ciltli şömizli, İngilizce, "Relais Desserts"ın tek İtalyan üyesi Iginio Massari'den tatlılar ve hamur işleri

Selim Turan Tez Antitez Sentez,

Selim Turan Tez Antitez Sentez, Necmi Sönmez, 2016, Yapı Kredi Yayınları, 495 s., 22x28 cm, Ciltli şömizli, Türkçe, Selim Turan'ın sanat serüveni

SERGİ KATALOĞU - Burhan Uygur

Burhan Uygur, Doğan Paksoy, Teşvikiye Sanat Galerisi Yayınları, 2003, 143 s., 24x29 cm, Karton kapak, Türkçe, Burhan Uygur'un sanat serüveni

SERGİ KATALOĞU - Ömer Uluç. Gözler

Ömer Uluç. Gözler (İyi, Kötü ve Âşık Gözler)/Eyes (The Good, The Bad and The Loving), Ömer Uluç, Yapı Kredi Yayınları, 2003, 104 s., 23x29 cm, Karton kapak, Türkçe/İngilizce, Ömer uluç sergi katoloğu

Türk Resminde Otoportre, Mehmet Ergüven,

Türk Resminde Otoportre, Mehmet Ergüven, Yapı Kredi Yayınları, 1996, 77 s., 23x29 cm, Karton kapak, Otoportrenin türk resmindeki örnekleri

SERGİ KATALOĞU - Fikret Mualla,

Fikret Mualla, Ferit Edgü, Yapı Kredi Yayınları, 1995, 71 s., 23x29 cm, Karton Kapak, Türkçe, Fikret Mualla derlemesi

SERGİ KATALOĞU - Adnan Turani

Adnan Turani, Mümtaz Sağlam, Yapı Kredi Yayınları, 1996, 68 s., 23x29 cm, Karton Kapak, Türkçe, Adnan Turani'nin soyutlamacı sergi kataloğu

SERGİ KATALOĞU - Selim Turan,

Selim Turan, Selim Turan, Yapı Kredi Yayınları, 1996, 72 s., 23x29 cm, Karton Kapak, Türkçe, Özgürlük simgeleri sergisi kataloğu

SERGİ KATALOĞU - Halil Dikmen,

Halil Dikmen, Veysel Uğurlu, Yapı Kredi Kültür Sanat Yayıncılık, 1994, 48 s., 23x29 cm, Karton kapak, Türkçe, Halil Dikmen sergi kataloğu

SERGİ KATALOĞU - Adnan Varınca,

Adnan Varınca, Veysel Uğurlu, Yapı Kredi Kültür Sanat Yayıncılık, 1994, 64 s., 23x29 cm, Karton kapak, Türkçe, Adnan Varınca sergi kataloğu

SERGİ KATALOĞU - Nazmi Ziya,

Nazmi Ziya, Turan Erol, Yapı Kredi Yayınları, 1995, 269 s., 21x29 cm, Karton kapak, Türkçe, Nazmi Ziya sergi kataloğu

SERGİ KATALOĞU - Neşet Günal,

Neşet Günal, Veysel Uğurlu, Yapı Kredi Yayınları, 1993, 56 s., 23x29 cm, Karton Kapak, Türkçe, Neşet Günal Sergi Kataloğu

SERGİ KATALOĞU - Bedri Rahmi Eyüboğlu,

Bedri Rahmi Eyüboğlu, Veysel Uğurlu, Yapı Kredi Kültür Merkezi, 1993, 52 s., 23x29 cm, Karton kapak, Türkçe, Bedri Rahmi eser derlemesi

RÖNESANS VE İTALYAN SANATI

La Renaissance Italienne Peintres et Poetes Dans Les Collections Genevoises, Jeanneret Michel & Natale Mauro, Skira, 2006, 343 S., 25x29 cm, Renkli Resimli, Karton Kapak, Fransızca

HALİL ALTINDERE KATALOĞU

Abrakadabra, Halil Altındere, Yapı Kredi Yayınları, 2019, 240 s., 23x32 cm, Renkli Resimli, Ciltli, Türkçe

VEHBİ KOÇ'UN YAŞAMI

Özel Arşivinden Belgeler ve Anılarıyla Vehbi Koç 2. Cilt, Can Dündar, Yapı Kredi Yayınları, 2008, 247 s., 14x23 cm, Renkli ve S/B Resimli, Şömizli, Türkçe

YALÇIN KARAYAĞIZ KATALOĞU

Yalçın Karayağız, Yalçın Karayağız, Bilim Sanat Galerisi, 2002, 136 s., 23x30 cm, Renkli Resimli, Karton Kapak, Türkçe

SAİM ÖZEREN KATALOĞU

Saim Özeren, Milli Reasürans Sanat Galerisi, 2000, 80 s., 24x32 cm, Renkli Resimli, Karton Kapak, Türkçe

İNGİLİZ KRALİYETİ HAKKINDA BİR YAYIN

Debrett's International Collection Volume Two 1991, Rex Berry & Anna McCorquodale, Sterling Publications, 1991, 168 s., 21x28 cm, Renkli Resimli, Karton Kapak, İngilizce

BİR AİLE ÖYKÜSÜ

Üç Evlerin Öyküsü, Sezer Birkan, Birsel Yayınları, 2002, 92 s., 16x20 cm, S/B Resimli, Karton Kapak, Türkçe

İNGİLİZCE BİR İNCELEME KİTABI

The Game Penetrating the Secret Society of Pickup Artists, Neil Strauss, Canongate, 2005, 452 s., 18x24 cm, Şömzili, İngilizce

CEZAYİR MİNYATÜR SANATI

Miniaturiste Algerien, Mohammed Racim, Societe Nationale d'edition et de diffusion, 1972, 92 s., 25x32 cm, Renkli Resimli, Şömizli, Arapça

HANDAN BÖRÜTEÇENE KATALOĞU

Kendime Gömülü Kaldım I Remained Within Myself, Handan Börüteçene, Yapı Kredi Yayınları, 2014, 126 s., 23x29 cm, Renkli Resimli, Karton Kapak, Türkçe/İngilizce