Kitapları seviyorsanız, yılbaşı hediyeniz Burada! kendinize ve sevdiklerinize…müthiş kitaplar farklı konularda sanat tarih ve gurme….
Kitap
Lot: 120

ŞEF BO FRİBERG'İN KLASİĞİ, İLERİ SEVİYE PASTACILIK TEKNİKLERİ…-The Advanced Professional Pastry Chef, Bo Friberg, 2003, Wiley, 850 sayfa, 28x22 cm. Bo Friberg'in klasiği The Professional Pastry Chef'i genişleten bu yeni ileri düzey cilt, ileri pişirme ve pastacılık tekniklerine ilişkin güncel bilgileri yeni nesil pasta şeflerine ve ciddi ev pastacılarına sunuyor. İngilizce, ciltli şömizde yırtık var.

ŞEF BO FRİBERG'İN KLASİĞİ, İLERİ SEVİYE PASTACILIK TEKNİKLERİ…

The Advanced Professional Pastry Chef, Bo Friberg, 2003, Wiley, 850 sayfa, 28x22 cm. Bo Friberg'in klasiği The Professional Pastry Chef'i genişleten bu yeni ileri düzey cilt, ileri pişirme ve pastacılık tekniklerine ilişkin güncel bilgileri yeni nesil pasta şeflerine ve ciddi ev pastacılarına sunuyor. İngilizce, ciltli şömizde yırtık var.

Share
Ask a question

Ask a question