NEFİS İTALYAN TARİFLERİ…

Bocca Cookbook, Jacob Kenedy, Fotografçı: Howard Sooley, 2011, Bloomsbury, 444 sayfa, 25x20 cm,. Mutfakta usta olduğunu açıkça ifade eden Jacob Kenedy, bir yıl boyunca ülkeyi baştan başa dolaşarak en sevdiği tarifleri topladı - çoğu belirsiz, bazıları tuhaf, hepsi son derece lezzetli. Jacob'ın ödüllü Londra restoranı Bocca di Lupo'nun menüsü gibi, bu kitap da İtalya'nın gerçek lezzetleri arasında heyecan verici, egzotik bir yolculuk. İngilizce, şömizli, ciltli