KARIŞIK SALATALAR

Mixt Salad, Andrew Swallow & Ann Wolkwein, 2010, Ten Speed Press, 154 s., 26x21 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, San Francisco'nun sevilen butik salata lokantasının kurucu ortağı ve yönetici şefi, Mixt Salads'ta yaratıcı, lezzet öncüsü kreasyonlarını paylaşıyor. Sağlıklı, süper yiyeceklerle dolu başlangıç salatalarından birinci sınıf malzemeler içeren leziz işlere kadar, obur omnivorlar ve hayat dolu salata severler için 60'tan fazla tarifin yer aldığı bu cesur koleksiyon, salataları tamamen yeni bir seviyeye taşıyan sıra dışı ve dinamik içerik eşleşmelerini içeriyor