AVRUPA'NIN KÖKLÜ KAFELERİNİN KÖKLÜ TARİFLERİ

Kaffeehaus, Rick Rodgers, 2002, Clarkson Potter, 248 s., 26x19 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Sıcak ve soğuk içecek tarifleri Avrupa'nın bazı usta fırıncılarının mutfak sırlarını ve tariflerini içeren nefis bir yemek kitabı, Eski Dünya'nın bazı efsanevi kekleri ve hamur işleri için 150 tarifin yanı sıra yemekle ilgili gerçekler ve bilgiler sunuyor