SÜSLEME TEKNİKLERİYLE RÜYA PASTALAR

Cakes to Dream On. A Masterclass in Decorating, Colette Peters, 2004, Wiley, 272 s., 26x21 cm, Ciltli Şömizli, İngilizce, Şekerleme sanatlarının ünlü kraliçesi Colette Peters, ciddi ev aşçıları, profesyonel şefler ve Colette'in inanılmaz yenilebilir mimarisinin meraklıları için ilham verici bir kaynağı tanıtıyor. Beyaz Saray Noellerinden kraliyet düğünlerine kadar her yerde mucizevi ve lezzetli karışımları ortaya çıkan usta pasta dekoratörü, kendi pasta tasarımlarından oluşan yepyeni bir seçkinin yanı sıra, pasta tasarımı ve dekorasyonunda ustalık dersi veriyor